سالاد ميوه هاي
زمستاني
مواد
لازم:
يك
فنجان |
مغز
پرتقال |
يك
فنجان |
انگورهسته گرفته
|
يك
فنجان |
مغز
نارنگي |
يك
فنجان |
سيب پوست گرفته
ورقه ورقه شده |
يك
فنجان |
موز حلقه حلقه
شده |
2
عدد |
كيوي پوست گرفته
شده |
يك
فنجان |
خامه آماده
شده |
2 قاشق
سوپخوري |
آبليمو |
طرز
تهيه:
آبليمو را در ظرف
سالاد مي ريزيم. سيب ورقه شده را با آن مخلوط مي
كنيم و سپس به جز كيوي بقيه ميوه ها را اضافه كرده و
ميوه ها را با آرامي مخلوط مي كنيم و بعد خامه را در
قيف با ماسوره كنگره دار روي سالاد به صورت شكوفه
قرار مي دهيم و سپس كيوي ها را چهار قاچ كرده، روي
سالاد را با آن تزئين مي كنيم.
نكات تغذيه اي
:
اين سالاد سرشار
از ويتامين C و A ، املاح و فيبر است. پرتقال و كيوي منبع
غني ويتامين C مي
باشند.
مقدار ويتامين
C يك
ليوان آب پرتقال دو برابر مقدار نياز روزانه
است. |